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LE JARDIN
SECRET DE CRISTINE

Notre maison d’hôtes n’abrite pas seulement 21 chambres. Nous aimons aussi être entourés de nature, de fleurs, d’eau, de verdure et d’arbres. C’est pourquoi nous disposons d’endroits où trouver refuge et vivre des moments de quiétude, enveloppés par la nature, nos cinq sens en éveil.

Depuis des siècles, les jardins jouent un rôle essentiel. Les jardins suspendus de Babylone du vie siècle av. J.-C. en sont un bon exemple ; ils faisaient vivre aux habitants des moments magiques et uniques, recréaient des lieux de rêve et faisaient renaître des lieux perdus. Les jardins nourrissent l’âme et c’est ce à quoi nous aspirons chez Cristine Bedfor.  

Les jardins sont des parcelles de terrain sur lesquelles diverses espèces de plantes sont cultivées pour le plaisir des sens. Lors de la conception de notre jardin de rêve, notre principale exigence consistait à respecter la flore et la faune locales, ainsi qu’à atteindre une symbiose parfaite avec la biosphère de l’île.

Nous avons ainsi créé une oasis de repos et de détente, pour le corps et l’esprit. Au beau milieu de ce jardin, un plongeon rafraîchissant dans la piscine ou un peu d’exercice dans notre salle de sport n’en sont que plus agréables.

Vous pourrez également y savourer un dîner aux chandelles, à base de produits locaux, car nous tenons le plus grand compte de ces derniers. Nous nous nourrissons de l’île, physiquement et spirituellement, de son histoire, de son passé et de son présent. Et nous l’exprimons dans chaque détail et chaque recoin de notre maison d’hôtes. Port Mahon est une source d’inspiration et nous tenons à la partager avec vous.

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