Proposant des bouchées de bonheur depuis des années, Ses Forquilles a mis sa longue expérience au service de Cristine Bedfor pour créer une expérience unique et inoubliable. Depuis février 2006, Ses Forquilles offre un concept gastronomique innovant à Port Mahon, reposant sur les produits locaux et la cuisine méditerranéenne. Ses Forquilles ne cesse de marquer la gastronomie minorquine et de surprendre par ses nouvelles propositions culinaires quotidiennes.

Chez Cristine Bedfor, le concept de partage s’étend à l’intégralité de l’expérience. Et la gastronomie est une expérience en soi. Il ne s’agit pas simplement de s’asseoir autour d’une table, mais d’éveiller les cinq sens, de nourrir l’âme et de créer des souvenirs. Les couverts, le linge de table, le dressage, l’éclairage, le son... le moindre détail est essentiel pour faire d’un déjeuner, d’un dîner ou d’une collation un réel événement. Et ce, tout en préservant la simplicité, les produits locaux, l’authenticité et le confort de nos invités.

Nous voulons vous surprendre ! Cristine Bedfor a donc trouvé le compagnon de route idéal pour cette aventure gastronomique.