Dans le cadre de son soutien à la culture locale, Cristine Bedfor a commencé sa collaboration avec cette fondation qui se consacre au développement scientifique, littéraire et artistique de l’île et qui est l’une des principales entités et références culturelles de l’île.

Elle est responsable de la publication de la Revista de Menorca, la plus ancienne revue de l’île (depuis 1888) et l’une des principales revues scientifiques axée sur Minorque ainsi que la protection de son environnement et de son patrimoine culturel et artistique. Elle collabore également à l’organisation de conférences, cycles, cours, expositions, congrès et activités.